Завтра Россия отмечает Яблочный спас

Праздник отмечается каждый год именно 19 августа. Этот день считается концом лета и началом изобилия.

Интересный факт, что раньше до 19 августа нельзя было есть то, что выращено на огороде и в саду – исключение делалось только для огурцов.

Праздник почитался,  как у христиан, так и у язычников и, бесспорно связан как с астрономическим календарем (лето действительно идет на убыль), так и с соображениями гастрономической экономии (запасов должно было хватить на долгую зиму и весну).

В православном календаре 19 августа – день за 40 дней до распятия Христа. На горе Фавор Иисус читал молитву со своими учениками, и вдруг лицо его осветилось неземным светом, преобразилось. 19 августа в православии отмечается как Преображение Господне.

И все же главный герой завтрашнего дня – яблоко. Наливное, сочное, румяное.

Самое просто из яблок

Запеченые яблоки

Сочное и сладкое блюдо, которое в современных условиях готовится буквально за 15 минут.

Яблоки – можно добавить мед или сахар – кладутся в рукав для запекания и пекутся в духовке на 180 градусах.

Способ еще проще – также в рукаве, или в пакете, или в стеклянной посуде с крышкой (для СВЧ) яблоки запекаются в микроволновой печи.

Шарлотка

Твердые кислые яблоки режутся крупно и кладутся на дно формы (его можно посыпать мукой, чтобы потом пирог легче отскочил). Стакан сахара взбивается с четырьмя яйцами до пышной белой шапки. Затем постепенно добавляется стакан муки. Чем сильнее и дольше взбивать тесто, тем оно будет нежнее, а пирог вкуснее!

Заливаем яблоки тестом и печем на 30–40 минут на 170 градусах.

Приятного аппетита!

ulsk праздник рецепты яблоки пирог РПЦ религия вера
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
21 просмотр в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Ульяновская область выбрана пилотным регионом, где реализуют проект для детей с ограниченными возможностями здоровья. Это бесплатное обучение школьников программированию на языке Java в более 20 регионах страны. Вчера в Ульяновске состоялось официальное открытие IT-школы SAMSUNG в пространстве коллективной работы «Точка кипения». В мероприятии участвовали педагоги, дети и их родители. Региональные кураторы и представители ОГКУ «Правительство для граждан» и...
Общество
Первым на ней сыграли бэби-спектакль «Идет коза рогатая». В Ульяновском театре кукол открыли малую сцену спектаклем «Идет коза рогатая». Малая сцена располагается на бывшем месте музея театра. Кроме того, «Идет коза рогатая» является первым – и, конечно, не последним – бэби-спектаклем, показанным в стенах Ульяновского театра кукол. Фото предоставлено театром кукол Ульяновский областной театр кукол им. Народной артистки СССР В.М. Леонтьевой Основанный 10 ап...
Общество
Малышка появилась на свет 15 сентября. Дочь Оксаны Романовой от второго брака родилась в субботу днем. Малышка появилась на свет здоровой, рост 54 сантиметра, вес 3540 г. Мама и дочка чувствуют себя хорошо. Редакция 1ul.ru поздравляет Оксану и Андрея с рождением дочери. Справка 1ul.ru Оксана Викторовна Романова, родилась 16 мая в Киеве. Окончила факультет культуры и искусства Ульяновского государственного университета в 2002 году. В Ульяновском драматическ...
Происшествия
7 марта в больницу доставили мужчину с тяжелой травмой головы и переломами ребер. Как выяснила региональная прокуратура, накануне потерпевший поругался со знакомым жителем Железнодорожного района. Чтобы отомстить, последний приехал домой к жертве и избил его деревянной палкой. Нападавший имеет уже судимость за грабежи. Суд признал П. виновным в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью человека, совершенном с применением предмета, используемого в качест...
Происшествия
13 сентября около 20 часов произошел пожар в селе Новая Алексеевка Павловского района. В горевшем доме пожарные обнаружили тело 74-летней хозяйки жилища. Как сообщает региональное МЧС, предположительной причиной пожара стал поджог.
Общество
По данным регионального УМВД, неизвестные украли у жительницы Димитровграда два велосипеда на 12 тысяч рублей. Подразделения полиции ориентировали на розыск преступников. Сообщается, что потерпевшая оставила велосипеды на первом этаже в подъезде своего дома. Они был пристегнуты к лестничным перилам с помощью тросового замка, но ворам это не помешало.
Происшествия
В феврале этого года водитель «Приоры» спровоцировал ДТП на Нариманова: в условиях плохой видимости отвлекся от дороги, выехал на встречную полосу и врезался в «Калину». Пассажир последней получил тяжелые травмы. По данным прокуратура, водителя «Приоры» признали виновным в нарушении ПДД, повлекшем по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека, и приговорили к 1 году 3 месяцам лишения свободы условно.
Общество
Площадка для занятий воркаутом установлена на территории ТОС «Содружество» - во дворе жилого дома № 44 по проспекту Ленинского Комсомола. Это стало возможным благодаря участию в городском конкурсе по благоустройству среди ТОС, организатором которого выступило управление жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства администрации Ульяновска. Всего на конкурс было подано 25 социально ориентированных проектов. По итогам заседания комиссии девять заволжски...
Спорт
Массовый забег состоится 22 сентября в Заволжском районе Ульяновска на базе биатлонного центра «Заря» (ул. Оренбургская, 5б). Старт намечен на 11.00. К участию во всероссийском забеге приглашаются все желающие, основное условие — наличие медицинской справки-допуска от врача. Заявки на участие принимаются до 22 сентября на электронную почту [email protected] Соревнования будут проходить в разных возрастных группах, для каждой из которых предусмотрена опр...