Завтра Россия отмечает Яблочный спас

Праздник отмечается каждый год именно 19 августа. Этот день считается концом лета и началом изобилия.

Интересный факт, что раньше до 19 августа нельзя было есть то, что выращено на огороде и в саду – исключение делалось только для огурцов.

Праздник почитался,  как у христиан, так и у язычников и, бесспорно связан как с астрономическим календарем (лето действительно идет на убыль), так и с соображениями гастрономической экономии (запасов должно было хватить на долгую зиму и весну).

В православном календаре 19 августа – день за 40 дней до распятия Христа. На горе Фавор Иисус читал молитву со своими учениками, и вдруг лицо его осветилось неземным светом, преобразилось. 19 августа в православии отмечается как Преображение Господне.

И все же главный герой завтрашнего дня – яблоко. Наливное, сочное, румяное.

Самое просто из яблок

Запеченые яблоки

Сочное и сладкое блюдо, которое в современных условиях готовится буквально за 15 минут.

Яблоки – можно добавить мед или сахар – кладутся в рукав для запекания и пекутся в духовке на 180 градусах.

Способ еще проще – также в рукаве, или в пакете, или в стеклянной посуде с крышкой (для СВЧ) яблоки запекаются в микроволновой печи.

Шарлотка

Твердые кислые яблоки режутся крупно и кладутся на дно формы (его можно посыпать мукой, чтобы потом пирог легче отскочил). Стакан сахара взбивается с четырьмя яйцами до пышной белой шапки. Затем постепенно добавляется стакан муки. Чем сильнее и дольше взбивать тесто, тем оно будет нежнее, а пирог вкуснее!

Заливаем яблоки тестом и печем на 30–40 минут на 170 градусах.

Приятного аппетита!

ulsk праздник рецепты яблоки пирог РПЦ религия вера
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
21 просмотр в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Он пройдет 15 ноября в 18:30 в киноконцертном комплексе «Современник». Гости праздника смогут продегустировать блюда национальной кухни, увидеть национальные чувашские костюмы, изделия народных промыслов, выступления национальных коллективов. Проведение традиционного праздника урожая стало возможным благодаря поддержке городской администрации, который широко отмечают представители чувашского народа, проживающего в Ульяновске.
Общество
Соревнования пройдут в гимнастическом зале спортивного комплекса «Торпедо» . Торжественное открытие состоится в первый соревновательный день — 16 ноября в 15:00. Соревнования пройдут в семи возрастных категориях: 2003-2004 г.р. (кандидат в мастера спорта), 2005-2006 г.р. (первый взрослый разряд), 2006-2007 г.р. (второй взрослый разряд), 2007-2008 г.р. (третий взрослый разряд), 2008-2009 г.р. (первый юношеский разряд), 2010-2011 г.р. (второй юношеский разря...
Общество
Сегодня кинотеатр в центре города временно приостановил свою работу. - 13 ноября в кинотеатре «Мувиз» Ульяновск генеральная уборка, по этой причине кинотеатра не работает. Приносим извинения за доставленные неудобства, - сообщили в кинотеатре. Напомним, в середине октября кинотеатр также закрывался по техническим причинам.
Происшествия
Сотрудники МЧС сегодня ночью работали в Заволжском районе. В 00:23 в службу спасения 101 поступил сигнал из многоквартирного жилого дома гостиничного типа с улицы Врача Михайлова.  Как сообщают в региональном МЧС, звонившая женщина сообщила, что ее 82-летний сосед вышел в общий коридор в легкой домашней одежде, а тем временем дверь захлопнулась. Попасть в квартиру не может. На место экстренно прибыли спасатели городской поисково-спасательной службы во глав...
Общество
Временно исполняющий главы города Вадим Андреев подписал ряд постановлений о демонтаже самовольно установленных нестационарных объектов различного назначения. Один из них – шлагбаум, преграждающий въезд на парковку перед торговым центром «Энтерра» на улице Радищева, 39. Работы запланированы на 23 ноября. 13 ноября намечено убрать киоск «Шаур-Time», расположенный между домами №160 и 166 по улице Радищева. 22 и 27 ноября планируется демонтировать два сарая,...
Общество
С понедельника начнет принимать учеников Губернаторский лицей в юго-западном микрорайоне. Его открыли сегодня. Лицей сможет принять около 1000 учеников. Как сообщает администрация Ульяновска, в учебном заведении есть кинозал на 300 мест, концертный и конференц-зал, студия телевидения и звукозаписи. В столовой могут одновременно обедать или завтракать до 300 человек. Также есть несколько спортивных и тренажерный зал, стадион с искусственным покрытием и скал...
Общество
Главный волшебник страны отправился в тур по России. В этом году за два месяца «Путешествие Деда Мороза с НТВ» охватит 22 города: Красноярск, Томск, Барнаул, Кемерово, Новосибирск, Омск, Тюмень, Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Казань, Ижевск, Нижний Новгород, Саратов, Краснодар, Воронеж, Тулу, Санкт-Петербург, Череповец, Вологду, Ярославль и Москву. Как и в прошлом году, во время своего объезда России главный волшебник страны обойдет наш город стороной.  К...
Общество
8 ноября во Дворце культуры «Губернаторский» прошла концертная программа, посвящённая 30-летию отделения хорового пения Детской школы искусств № 10 и 70-летию его руководителя и основателя школы Александра Додосова. Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов вручил юбилярам подарок и поздравил их со знаменательными датами. В первом отделении концертного мероприятия выступили лучшие хоровые коллективы ДШИ №10: «Солнечный ветер», «Звонкий ветерок», «Вольн...
Спорт
В начале ноября в соседнем регионе прошел открытый лично-командный мастерский турнир «Кубок Первопоселенца» по пауэрлифтингу, его отдельным движениям, силовому двоеборью, народному жиму и пауэрспорту. Ульяновскую область представила команда ребят из Павловки. К состязаниям парни готовились полгода, они выступали в номинации «народный жим», в рамках которой юноши до 19 лет выполняют многоповторный жим с половиной собственного веса, более старшие работают со...