«Согласно статистическим данным, стоимость минимального набора продуктов питания за январь в среднем по России составила 2662,15 рубля в расчёте на месяц, - отметил Александр Чепухин. - В Ульяновской области стоимость минимального набора продуктов питания в январе составила 2303,52 рубля в расчёте на месяц, что на 13,5% ниже, чем в среднем по России».
Ульяновская область по стоимости минимального набора продуктов питания находится на двенадцатом месте среди регионов Российской Федерации и на шестом месте среди регионов Приволжского федерального округа.
В соответствии с рейтингом среди 14 регионов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области (по состоянию на 4 февраля) на 26 из 29 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
В Ульяновской области отмечены самые низкие потребительские цены на целый ряд продуктовых позиций. Так, на 1 месте, начиная от минимальной цены, находится цена на свинину; на втором месте - на молоко питьевое стерилизованное, сметану, лук, яблоки; на третьем - на твёрдые сыры, пастеризованное молоко, соль; на четвёртом - на пшеничную муку, пшено, морковь; на пятом - на мясо птицы, варёную и полукопчёную колбасу, сливочное масло, вермишель, мороженую рыбу.
Однако, как отмечают эксперты, в связи с ростом цен на зерновые культуры в виду невысокой урожайности и снижения валового сбора урожая в 2012 г. из-за неблагоприятных погодных условий в большинстве регионов России, а также ростом мировых цен на зерно, в целом по стране отмечается рост цен на производные зерна.
По информации специалистов регионального Министерства сельского хозяйства, индексы потребительских цен за январь по Ульяновской области на муку пшеничную составили 103,1%, на макаронные изделия - 101,2%. Вместе с тем, согласно рейтингу среди 14 регионов ПФО, потребительская цена на муку пшеничную занимает 4 позицию, на вермишель – 5 позицию, на макаронные изделия 7 позицию.
«При этом в ряде муниципальных образований региона наблюдается рост средних розничных цен на хлеб и хлебобулочные изделия, - подчеркнула директор департамента развития торговли, мониторинга и прогнозирования ценообразования Марина Ерусова. – Повышение, в основном, отмечено на частных хлебопекарных предприятиях, тогда как отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия основного производителя ООО «Ульяновскхлебпром» с 10 августа 2012г. остаются стабильными».
Губернатор Сергей Морозов распорядился продолжить осуществлять контроль за ценовой ситуацией на социально значимые продукты питания, постоянно проводить контроль, в том числе с участием общественности в торговых предприятиях региона. Кроме того, администрациям муниципальных образований области поручено провести мониторинг уровня торговых наценок на социально значимые продукты питания в разрезе каждого торгового предприятия во всех поселениях, а также продолжить проведение «горячих линий» и в индивидуальном порядке рассматривать каждое обращение от жителей области, касающееся повышения цен на хлеб.
«Необходимо провести тщательный анализ производства хлеба в частных хлебопекарных предприятиях на территории муниципальных образований области и изыскать пути снижения себестоимости производимой продукции, чтобы исключить саму возможность спекулятивного повышения цен на хлеб», - подчеркнул глава региона.