Определение запахов – процесс сложный и порой не поддающийся объяснению. Если ранее ученые не всегда могли объяснить, как именно рецепторы носа определяют тот или иной запах, отличая его от миллиона остальных, то сегодня у них появилась возможность разобраться в этом вопросе.

Новейшие достижения в Массачусетсе

Биоинженеры из Массачусетского технологического института научились создавать в условиях лаборатории рецепторы, которые по особенностям работы полностью соответствуют природному органу носу. По задумке ученых, полученные результаты опытов должны найти свое применение не только медицинских исследованиях, но и в промышленности.

Способность различать запахи, по утверждению заместителя директора Центра биомедицинских наук Чжан Шугуан, является самым древнейшим чувством, но, несмотря на это, пока мы еще не разобрались до конца, как же именно он работает.

Сфера применения аппарата

Планируется, что искусственный нос найдет свое применение в сложных процессах обнаружения и определения запахов на различных производствах, например, химических, а также при поиске взрывчатых веществ. Что касается применения в медицине, то, по мнению ученых, теперь можно будет более глубоко разобраться в молекулярной основе запахов, несмотря на сложности белковых анализов.

Как сообщается здесь, изначально вся сложность заключалась в том, что не удавалось воссоздать такое количество рецепторов, которое сможет в полной мере различать запахи, но при этом они должны быть однородны по своему строению. Результат этого исследования позволил создать особую технологию, благодаря которой раннее невозможный процесс становится реальностью.

Загадочное чувство

Осязание, по сравнению с иными чувствами, пока еще не совсем изучено. Доказано, что за формирование этого чувства отвечает более 400 генов, которые помимо этого регулируют работу и иных органов. За счет этого формируется огромное количество рецепторов запаха. Например, у собак их имеется более тысячи. Именно благодаря этому каждый живой организм способен различить огромное количество запахов.

Пока же в ходе исследования ученые смогли продвинуться в процессе изучения механизма распознавания запахов. Они выяснили, что даже самый банальный аромат способен включить сразу несколько рецепторов. Соответственно, более сложные запахи включают сотни рецепторов и, тем не менее, мозг понимает их происхождение.

Стоит отметить, что изначально ученые пытались выделить рецепторы из клеток, но они по отдельности очень быстро теряли свои свойства. Теперь же это стало возможным за счет «искусственного» носа.

Источник информации для статьи – сайт blsnab.ru