Упаковки могут быть опасны – об этом не нужно никого убеждать. Самый простой пример - это обычная пластиковая пленка, которая в руках детей может стать опасной игрушкой и вызвать, например, удушение ребенка. Похожий потенциальный риск связан, в частности, с металлическими банками или стеклянными бутылками.
Но упаковки могут быть опасными не только из-за своих механических свойств, но также из–за химического состава материалов, из которых они изготовлены. На особое внимание на сайте 8422city.ru заслуживают упаковки, изготовленные из пластика, которые используются для контакта с пищевыми продуктами.
На первый взгляд дело кажется простым – способ упаковки пищевых продуктов определяет ряд правил и может показаться, что никакие сюрпризы потребителей здесь встретить не должны. Между тем, как выясняется, по крайней мере, два вещества, используемые в производстве пластиковой упаковки на протяжении многих лет, вызывают споры и являются предметом острых споров.
Фталаты и бисфенол А (BPA) – потому что о них здесь речь – находят широкое применение в производстве пластмасс. Почему именно об этих находящихся веществах, изложили свою точку зрения? Оказывается, что использование этих веществ в производстве упаковки, не остается без значения для человеческого организма. По результатам исследований ученых, фталаты могут способствовать развитию диабета, в то время как бисфенол А, ведет себя так же, как и человеческие гормоны, может вызвать значительные нарушения в работе эндокринной системы человека. Поэтому во многих странах запретили использование BPA в производстве упаковки для продуктов питания детей и младенцев.
Почему тогда не ввели всеобщий запрет на применение этих веществ? Причина проста – результаты проведенных исследований, являются настолько неопределенными, что не могут сказать, действительно ли их использование в производстве упаковки для продуктов питания, вызывают проблемы со здоровьем. Хорошим примером являются споры вокруг BPA – Европейское агентство по безопасности продуктов питания проводит только проверку существующих утверждений, касающихся воздействия на вещество, с внимания на повторяющиеся сообщения об отсутствии прямых связей между применением бисфенола А в упаковках и ростом заболеваемости. Одновременно, совсем недавно другая группа американских ученых, подтвердила угрозу, вытекающую из применения BPA.