Законопроект предусматривает жесткие нормы по технологии и качеству выпечки.
Сергей Морозов стал инициатором законодательного нововведения: во время визита в одно из региональных предприятий хлебобулочного производства он заговорил о проектировании закона «О хлебе».
Пресс-служба правительства Ульяновской области проинформировала, что содержанием законопроекта станут прописанные жесткие требования по отношению к изготовлению и выпечке хлебобулочной продукции и нормы выполнения качественной работы в частных пекарнях.
Нововведение внесут на обсуждение в Госдуму в конце года.