Приезжая в Эйлат, на коралловый пляж Корал Бич, стоит посетить ресторан «The Last Refuge» («Последний приют»), который специализируется на  рыбной кухне. Само название ресторана известно многим, причем не только в городе, но и за его пределами. Среди туристов считается, что если вы были в Эйлате, но не побывали в ресторане «The Last Refuge» («Последний приют»), то значит вы не были в Эйлате. Только это говорит само за себя.
Первоначально, ресторан находился в Шарм-Эль – Шейхе, где был очень популярным, однако переехав на Корал Бич, не только не проиграл, но и стал еще более широко известен и вот уже более двадцати лет радует своих гостей просто шикарными блюдами из рыбы и морепродуктов. К тому же, здесь проводятся уникальные распродажи подвесок из серебра, которые можно купить по очень скромным ценам.
Для удобства гостей имеется шикарная открытая веранда, на которой можно не только покушать, но и любоваться морем, пляжем, а по вечерам и красивейшими закатами. Если вы приехали на машине, то к вашему удобству имеется бесплатная парковка. Не оставлены без внимания и люди с ограниченными возможностями, для которых предусмотрены специальные места с установленными лечебными кольцами царя Соломона.
Ресторан «The Last Refuge» является любимым местом не только для туристов, но и местными жителями. Довольно часто тут можно встретить депутатов Кнессета, а также министров различного уровня. Бывают тут и известные артисты, спортсмены, телезвезды и другие публичные известные люди.
Прежде всего такой успех ресторана «Последний приют» заключается в особенной атмосфере, которую больше нигде не встретишь, высокопрофессиональном персонале и в шикарной авторской кухне, которая постоянно удивляет неповторимым разнообразием и изыском.
Ресторан «The Last Refuge» имеет большие стеклянные окна, из которых открывается вид на гавань, которая очень красивая. В течении смены времени суток, меняется и гавань. Если утром и днем тут много лодок, чаек и людей, то уже поздним вечером и ближе к ночной темноте можно увидеть огни Акабы. И что больше всего привлекает внимание – вид на простор глубокого синего моря, которое завораживает, привлекает к себе и даже гипнотизирует. Разумеется, вся атмосфера наполнена романтичностью и воодушевлением.
Интерьер ресторана украшен в рыбацко-морском стиле. Это и рыболовные сети и скатерти и коллекции морских сувениров.