Наверное нет человека, который не любил бы вкусно поесть. И вероятно у каждого из нас есть любимое заведение, где можно вкусно покушать и приятно провести время. Да и ресторанный бизнес Ульяновска представлен очень широко.
А какое же самое популярное и самое лучшее заведение в городе? Ответ на этот вопрос корреспондент портала 8422city.ru получил в ходе ежегодной премии «Золотая вилка», который прошел в Ульяновске.
«Золотая вилка» — это федеральный проект, охватывающий 26 регионов России. При этом в каждом регионе проходит отдельное голосование. После этого формируется рейтинг каждого города, который складывается из оценок местных заведений.
Премия «Золотая вилка» присуждается в нескольких номинациях: лучший ресторан премиум-класса, кофейня, концептуальное заведение, ресто-бар, городское кафе и заведение национальной кухни. Эта премия сродни ресторанному оскару.
Финалисты премии определяются посетителями, а победителей выбирает экспертная комиссия.
В каждой из заявленных номинации шла упорная борьба. Но все было по честному.
Так, в номинации Лучшее городское кофе долгая и упорная борьба шла между семейной пиццерией «Братик Томатик» и рестораном «Прего». Именно «Братик Томатик» получил подарок от партнера премии за стойкую конкурентную борьбу. Также, специальными призами были отмечены итальянский ресторан «Иль Патио», ресторан «Восток Запад».
А самым удачливым в этот день стал спорт-бар «КЕDЫ», который помимо титула «Лучшее концептуальное заведение», стал победителем в специальной номинации «Лучший Digital ресторан» от партнера премии - компании SMART TEAM.
Победителями ресторанной премии "Золотая Вилка" в Ульяновске стали:
Лучшее концептуальное заведение - «КЕДЫ»;
Лучшая кофейня - «Cafeletto»;
Лучшее заведение национальной кухни - русская кухня трактира "Елки-Палки";
Лучший ресто-бар - «Gonzo»;
Лучшее городское кафе - «PREGO»;
Лучшие ресторан премиум класса «Noblesse».