По информации регионального министерства сельского хозяйства, в нынешнем году, по сравнению с прошлым, картофеля собрали почти в два раза меньше — 15 тонн (в 2012 году — 28 тонн).
Урожай с 500 га, где можно было собрать еще 5 тонн, так и остался не убранным. Помешали затяжные дожди. Комбайны выйти не могли и картошка осталась в земле. Активно привлекались студенческие отряды, которые хоть как-то спасли ситуацию.
Как пояснили в ведомстве, в принципе, если убранный картофель не вывозили бы за пределы области, то 15 тонн жителям Ульяновска вполне хватило. Но ситуация иная...
Из-за плохого урожая картофеля в России, о чем наш портал уже сообщал, ожидается резкое подорожание второго хлеба не только в этом году, но и в следующем. Все дело в накрутках, которые делают перекупщики. Сейчас картошка скупается у частников по цене 7-8 рублей за 1 кг, а потребителям ее уже продают в два раза дороже. И то - пока.
Как сообщают центральные СМИ, сейчас в Госдуме на рассмотрении находится законопроект, который дает картошке и овощам статус социально значимых продуктов. Торговую наценку на картофель в магазинах могут ограничить 15 процентами. Эксперты сообщают, что надеяться на это россиянам особо не стоит, так как законы пишутся и принимаются, а страна живет по другим понятиям.
По словам руководителя аппарата Картофельного союза ТатьяныГубиной, ситуация с урожаем второго хлеба в центральной части страны плачевная. В некоторых регионах убрана только половина урожая. Согласно оперативной информации Картофельного союза, недобор урожая по стране может составить 15-20 процентов. Часть продукции останется в полях, поскольку, по прогнозам, скоро должны грянуть устойчивые заморозки.
- Я так думаю, что разница в оптовой цене по сравнению с прошлым годом будет минимум в два раза больше, - говорит Татьяна Губина. - В прошлом году во время уборки она была примерно 6,2 рубля и продержалась с сентября по ноябрь прошлого года, что было связано с очень хорошим урожаем. В этом году цена стартовала с 8 рублей за килограмм, а потом резко взлетела до 12 рублей. И она пока держится на этом уровне... Когда у нас была засуха в сезон 2010-2011 годов, 1,5 миллиона тонн картошки в Россию было поставлено из-за границы. Если и в этом году нам будет поставлено столько же, получится 5 миллионов тонн от сельхозпроизводителей и 1,5 миллиона - импорт. А для покрытия внутреннего спроса понадобится еще порядка 5-6 миллионов тонн с частных огородов.
По словам Губиной, основными зарубежными поставщиками для России являются несколько стран. В период молодого картофеля - начиная с февраля - это Египет и Пакистан. Но с мая этого года введен запрет на ввоз египетского картофеля с полей, на которых поливают из Нила. Эта вода является распространителем бактериальных болезней. Часть территорий Египта, где полив идет из скважин, остается открытой. Пакистан с 1 октября "закрыли" вообще. Там во фруктах и овощах нашли карантинные объекты, недопустимые для распространения на территории России.
Из Египта мы сможем начать завозить с января - февраля. Но большая часть их картофеля производится для нужд переработчиков. Дальше будет поступать ранний картофель из Азербайджана, среднегодовые поставки из этой страны составляют порядка 80 тысяч тонн.
Есть страны Евросоюза. Тут все несколько сложнее. Вступив в ВТО, мы ратифицировали все соглашения о свободной торговле. И одним из документов были стандарты по карантинным объектам. Согласно этим стандартам, страна, экспортирующая продукцию, должна доказать "чистоту" своего товара. И Евросоюз, к сожалению, этого доказать пока не смог. При этом отдельно каждая страна готова поручиться за себя.
С 1 июля закрыт ввоз не только посадочного материала, к которому предъявляются более жесткие требования, но и продовольственного картофеля. Это сделано в силу того, что у россиян есть привычка сажать в огородах понравившуюся столовую картошку, купленную в магазине. А эта привычка имеет очень опасные последствия: она может нести на себе всякие бактериозы, и, соответственно, заразить почву на приусадебном участке.
В связи с введенным временным запретом для нас получился двоякий эффект. С одной стороны, российские производители тут же наполнили полку. И сделали это неплохо. К тому же, надо учитывать, что продукции в Европе будет мало. У них сейчас те же проблемы, что и у нас. Так что импортная картошка с учетом "транспортного плеча" будет все равно дорогая и не будет соперничать в такой тяжелый год с нашей продукцией. Просто закроется высший ценовой сегмент. Тут можно привести пример Израиля. Они привозят к нам дорогие картошку и морковку. Поймали волну и сейчас делают на этом хорошую прибыль. Но это попадает на полки премиум-сетей по ценам до 200 рублей за килограмм.
Примерно на 90 процентов Россия зависит от иностранного посадочного материала. Семена надо каждый год обновлять. Конечно, такое положение дел подтолкнуло наших оригинаторов и селекционеров активизировать собственную деятельность. Но, чтобы обеспечить потребность внутреннего рынка на 100 процентов отечественным семенным картофелем, необходимо не менее 3-5 лет. И нужна поддержка государства сельхозпроизводителей.
Во всем мире сельское хозяйство - высокодотируемый сектор экономики. А в России из 200 тысяч рублей производственных затрат на гектар, господдержка составляет всего 2 тысячи. И это очень важный момент. Непогода в этом году больше всего ударила по крестьянам и организованным хозяйствам. Мегаполисы едят не то, что бабушка с дедушкой вырастили у себя на огороде, а продукцию организаций крупнотоварного производства, которые требуют серьезных инвестиционных вложений. И именно крупнотоварные производители больше всего "попадают" во время неурожая. Потому что они берут кредиты на развитие. Либо вкладывают свои деньги. И теперь они недополучат выручку и неминуемы убытки. А десятки тысяч людей могут просто лишиться работы. При этом им просто некуда будет идти, и это приведет к массовому оттоку сельскохозяйственного населения в города, где они пополнят армию охранников в каких-нибудь торговых центрах. А дальше-то что, кто работать будет? И еще - очень мало реально работающих предприятий. Как правило, это жемчужины, которые только подчеркивают то, что творится на селе.
И еще. В России мало, кто различает картофель по "назначению". Оказывается, есть клубни, специально выращенные для варки, а другие - для жарки. В Европе на прилавке эти группы сортов разделяются. И любая домохозяйка отлично знает, за чем пришла в магазин.
"У нас этого разделения нет, - говорит Татьяна Губина. - Мы проводили исследование и выяснили, что около 80 процентов покупателей не знают, для чего лучше подходит тот картофель, который они покупают. И еще больше не знают ни сорт картофеля, ни его поставщика.