Чем в Ульяновске разбавляют молоко?

Результат проверки продукцииРоссельхознадзором  неутешительный.

«Что на коробке – то и в коробке», помните этот сюжет популярной детской передачи? Шутки шутками, а ведь когда покупатель платит деньги, он рассчитывает получить именно тот товар, за которым пришел, а не его заменитель.

К сожалению, производители молочной продукции довольно часто грешат «подменами». И вместо тех компонентов, которые и должны бы присутствовать в твороге, кефире, сметане, йогурте мы зачастую имеем искусственные добавки, а вместо животных жиров получаем растительные. Вроде бы, на первый взгляд, ничего страшного, но если всерьез углубиться в суть вопроса, то выходит, что изготовитель кормит нас совсем не тем, за что мы рассчитываемся на кассе. Растительные жиры обладают несколько иными свойствами и иначе усваиваются пищеварительной системой – если не вдаваться в дебри терминологии.

А помимо обманутых ожиданий желудка мы как потребители имеем еще и нарушение наших прав, а по сути – нарушение законодательства. Поэтому Россельхознадзор инициировал проверку 112 проб молочной продукции на территории Ульяновской области. Пробы были направлены в  ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (ФГБУ «НЦБРП») г. Москва и  в  ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора» (ФГБУ «СРЦР») г. Самара, и результаты не заставили себя ждать.

Из 63 «московских» проб растительные жиры содержали 11. Это молоко 2,5% и сметана ООО «Молоковь», сметана 25% АО «Алев», кефир 2,5%  АО «Ульяновсккурорт», сыр ООО «Молочный комбинат «Вита» и сыр 45% ООО «Молочная индустрия»,  сливочное масло 72,5% - ООО «Млечный путь», творог АО «Тольяттимолоко» и творог 9% ООО «Сонковское молоко» и сметана 20% ООО «Хладокомбинат Кисловодский». Самарский исследовательский центр фальсификацию нашел в семи из 49 присланных проб: сливочное масло 72,5% ООО «Золотая поляна», сметана и творог ООО «Молочная индустрия», творог ООО «Молочная индустрия», пастеризованное молоко АО «Алев» и ООО «Уфагормолзавод», масло сливочное ООО «Молинвест» и сметана 20% ООО «Молочное дело-Ивня» имели несоответствия состава с надписью на этикетке.

После получения результатов заводы, «разбавлявшие» молоко, подверглись режиму усиленного лабораторного контроля. В течение трех месяцев образцы проштрафившейся продукции из 10 партий изучали на предмет несоответствия компонентов. И в итоге ветеринарные лаборатории Ульяновской области и ФГБУ «Татарская МВЛ» вынесли вердикт: содержимое совпадает с надписью на этикетке в 100% случаев.

Благодаря бдительному контролю специалистов, на данный момент ульяновский потребитель может быть уверен в качестве продуктов, лежащих в его корзине.

Ульяновск Россельхознадзор молоко проверка фасильсификат
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Чествование прошло в преддверии Дня физкультурника. 7 августа за большой вклад в развитие физической культуры и спорта Благодарственным письмом администрации города Ульяновска награждены Татьяна Егорова (спортивная школа №3), Кирилл Пичугин, Алексей Соколов (спортивная школа «Фаворит»), Альберт Сергеев (спортивная школа «Старт»). Также Благодарственным письмом поощрена начальник городского управления физической культуры и спорта Альбина Никитина. В админи...
Общество
По информации Роспотребнадзора по Ульяновской области, по состоянию на пятое августа на территории региона зарегистрировано 1537 случаев присасывания клещей. Наибольшее число случаев зарегистрировано среди жителей, проживающих в Ульяновске – 1029 случаев. В Ульяновском районе зарегистрировано 58 случаев, в Барышском и Мелекесском районах по 56 случаев, в Вешкаймском районе – 48, в Инзенском районе – 41 случай, в Чердаклинском районе – 35 случаев, в Базарн...
Общество
УлГТУ вошел в число лучших вузов России по версии международного рейтинга ARES-2020. Теперь ульяновскому государственному техническому университету присвоена категория рейтинга BBB, согласно которой вуз представляет собой надежное качество преподавания, научной деятельности и востребованности выпускников работодателями (Good quality performance). В региональном Минобре отметили, что международный рейтинг вузов ARES (Academic Ranking of World Universities –...
Общество
Сегодня, по прогнозам синоптиков, жителей региона ожидает жаркий день.  Как сообщают в региональном центре по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, сегодня жителей Ульяновской области ожидает переменная облачность. День пройдет преимущественно без осадков. Ночью местами по области возможен небольшой кратковременный дождь. Днем воздух прогреется до +28...+33 градусов. В связи с этим, в регионе объявили «желтый» уровень погодной опасности. К вече...
Общество
Оперативный штаб сообщил обновленные данные по ситуации с коронавирусной инфекцией. Как сообщают в оперативном штабе, за сутки в 83 регионах России выявлено 5 204 случаев заражения COVID-19. Из общего числа случаев 1 342 (25,8%) были установлены активно у контактных лиц без клинических проявлений болезни. В Ульяновской области число инфицированных пополнили еще 100 человек. За прошедшие сутки из больниц выписано по выздоровлению 7 555 человек. Из них 117 -...
Общество
Подрядная организация приступила к укладке 200 погонных метров новой ливневой канализации на перекрестке улиц Камышинской и Шолмова. Конструкция обеспечит отвод ливневых и талых вод с данного участка. По словам ведущего инженера МБУ «Стройзаказчик» Радика Валитова, «работы идут опережающими темпами, без выходных. До конца сентября они будут выполнены. После этого подрядчик приступит к обустройству ливневки в районе дома №71 по улице Рябикова. В районе скве...
Общество
Совместный образовательный проект Ульяновского аграрного университета, Бурятской ГСХА и двух вузов Монголии стал победителем грантового конкурса Erasmus+ Capacity Building in Higher Education. Сумма гранта составила 769 тысяч евро, проект рассчитан на три года и подразумевает создание ресурсных центров развития высшего образования в вузах-партнерах, стажировки преподавателей и студентов магистратуры в университетах EC и Монголии, а также открытие совместно...
Общество
Более 1000 книжных магазинов, 23 издательства, 30 популярных авторов в более чем 200 городах России объявляют о запуске уникальной акции «Книжные сезоны». Первый этап «Сказка в книжном» пройдет с 6 по 8 августа, у родителей будет возможность приобрести книжные бестселлеры и лонгселлеры по крайне выгодным ценам. Кроме того, 6 августа в рамках проекта в Яндекс.Эфире пройдёт круглый стол «Что и как читать с детьми? Чаепитие с литературными критиками». Эксперт...
Общество
Сегодня, 3 августа, ульяновские дорожники асфальтируют улицы областного центра. Ремонтые работы выполняются силами МБУ «Дорремстрой». Сегодня на улицах Новгородской – в районе Северного трамвайного депо, Пархоменко и Орджоникидзе – возле школ №28 и 29 обещают заасфальтировать подходы к пешеходным переходам. Кроме того, сегодня дорожники занимаются асфальтированием бывших мест раскопок на перекрестке улиц Радищева и Симбирской, а также в районе дома №101 п...