Особенности производства картошки фри

Такое лакомство, как картошка фри, достаточно недавно вошло в наше меню и пользуется большой популярностью. Распробовав такое лакомство, Вы не раз ловили себя на мысли о том, а не попробовать ли приготовить такой картофель в домашних условиях. Наверняка, многие проводили такой эксперимент, и в большинстве случаев, достичь идентичного вкуса не удается никому. Весь секрет приготовления кроется в использовании предлагаемого нами, специального оборудования. Именно оно поможет добиться идеального вкуса при приготовлении фри. Сразу же отметим, что пределы стандартной кухни не позволят установить такой агрегат, но для владельцев современных баров, роскошных ресторанов либо кафе, предлагающих своим посетителям картофель фри – он просто необходим.

Такого рода специализированное и качественное оборудование поможет Вам стать оригинальным и гарантировать качество продукта, а также будет способствовать существенной экономии на необходимости покупать заготовки с сомнительными сроками хранения. Ко всему прочему, владелец сможет самостоятельно определиться с поставщиками сырья, его количеством и временем поставок. Все это в комплексе позволит максимально мобильно обеспечивать заведения необходимой продукцией и предлагать клиентам свежеприготовленный картофель фри, отличающийся отменным вкусом и внешним видом.

И так, Вы решили в своем заведении самостоятельно проводить весь процесс по приготовлению фри, для этого необходимо:

  • найти поставщика и приобрести нужное количество клубней картофеля. Они должны быть твердыми и довольно большими, это важный момент, так как только при таких показателях возможно получение соломки идеальных размеров;
  • нарезке картофеля должна предшествовать очистка клубней от грязи. Идеальным решением для этого станет машина для очистки картошки. Ее производительность позволяет перерабатывать за один час около 200кг. клубней;
  • очищенное сырье готово для последующей переработки на машине для нарезки FC-502. За считанные минуты это устройство выдаст готовый для жарки картофель в виде красивых и идеально пропорциональных соломинок. Изюминкой такого оборудования является то, что сырьевой базой для него может быть любой другой овощ. Функционал устройства позволяет регулировать толщину получаемой соломки, от самой тонкой, до достаточно толстой;

Все, что остается выполнить поварам, это просто поместить определенное количество подготовленной картофельной соломки непосредственно в кипящее масло и провести ее обжарку. Гости заведение будут всегда приятно удивлены таким лакомством.

Высокая эффективность и низкая энергоемкость это основные преимущества машины, они помогут владельцу существенно сэкономить на трудовых и временных затратах.

Такое оборудование оснащено уникальной системой настроек, которые достаточно просты для понимания, при этом помогающие максимально экономить все усилия, необходимые для любого иного варианта подготовки фри.

Машина изготовлена с высококачественной нержавеющей стали – соответственно, имеет максимально высокую степень автоматизации и длительный срок эксплуатации. Оборудование отличается беспроблемным техническим обслуживанием и выгодно отличается от аналогов своим малым объемом, легким весом и идеальной формой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Башкортостанская пригородная пассажирская компания сообщила об изменениях в движении поездов. По данным пресс-службы Башкортостанской пригородной пассажирской компании, с 1 июня будут ходить пригородные поезда “Ульяновск - Майна - Ульяновск”. Время отправления из областного центра 14:25. Прибудет поезд к месту назначения в 15:52. Обратный поезд отправится в 16:32 и прибудет в 18:01. В расписании указано местное время. В компании напомнили о том, что если н...
Происшествия
За минувшие сутки в Ульяновской области зарегистрировано 34 дорожно-транспортных происшествия, в которых восемь человек получили травмы различной степени тяжести, в том числе один ребенок.Так, 29 мая около шести часов вечера в Ленинском районе города Ульяновска на улице Маяковского у дома № 23, по предварительной информации, 55-летний водитель, управляя автомобилем KIA Rio, сбил 4-летнего мальчика, который переходил проезжую часть в неустановленном месте....
Общество
В Ульяновске продолжаются гидравлические испытания. Жителям областного центра напоминают о гидравлических испытаниях, которые 31 мая одновременно начнутся в трех районах города. По сообщениям пресс-службы ульяновской администрации, до 11 июня подача горячего водоснабжения будет приостановлена в Засвияжском и Ленинском районах, 4-й микрорайоне, в микрорайонах «Опытное поле», «Искра». На очереди Киндяковка, где горячей воды не будет со 2 по 11 июня. Напомним...
Происшествия
ЧП произошло вечером сегодня, 30 мая. Как сообщает корреспондент mosaica.ru  в районе дома № 164 по улице Радищева Ленинского района трамвай сошёл с рельсов, влетел в остановку. Кроме того, упала берёза из-за этого дорожного происшествия. На месте присутствуют все экстренные службы.  По информации УМВД России по Ульяновской области, в вагоне находилось три человека. Пострадавших не имеется. Сотрудники дорожной службы пытаются краном вернуть трамвай на рель...
Общество
Число выявленных случаев заболевания коронавирусом в Ульяновской области возросло до 2466, сообщает региональный штаб по борьбе с COVID-19. Утром в субботу федеральный оперштаб сообщал, что число выявленных заразившихся коронавирусом в Ульяновской области составляет 2369. "По оперативным данным на 30 мая, в регионе подтверждено 2466 случаев заболевания коронавирусом", - говорится в сообщении. Таким образом, в Ульяновской области выявлено еще 97 заболевших...
Общество
Ульяновский краеведческий музей проведёт тематическую лекцию о птицах 30 мая на официальной странице «Вконтакте» и на портале Infanoj.ru. Лектором станет кандидат биологических наук, участница проекта «Удивительные люди» на канале «Россия 1», автор Атласа – определителя перьев птиц, заведующая отделом природы Ульяновского краеведческого музея Дарья Корепова. Орнитолог представит десятку птиц, обитающих на открытых пространствах региона (степи, суходольные...
Культура
Трансляция кантаты Карла Орфа «Кармина Бурана» состоится 31 мая на официальном сайте Ленинского мемориала. «Кармина Бурана» (Carmina Burana) – самое известное творение немецкого композитора Карла Орфа. Она была впервые исполнена в июне 1937 года во Франкфурте-на-Майне. Название в переводе с латинского означает «Баварские песни» или «Бойернские песни». Источником текстов послужила рукопись 1300 года, найденная в начале XIX века в бенедиктинском монастыре Бо...
Культура
Ульяновцам представят видеоверсию спектакля Ульяновского драматического театра «Месяц в деревне» от режиссера Сергея Морозова.  «В пьесе есть все – и ревность, и боль, и обиды, и ненависть, и, конечно же, любовь, которая ворвется в жизнь героев, как вихрь. Ведь сам Тургенев говорит, что любовь – это не нежность, а буря. Любовь – это болезнь. Однако, именно эта сладкая болезнь одухотворяет человека и дает ему полноту жизни. Главные символы спектакля – возду...
Культура
В связи с пандемией организаторами было принято решение перенести My fest, который проводится в Ульяновске с 2018 года, на виртуальную площадку. 23 и 24 мая свою продукцию на онлайн-маркете представило около полусотни мастеров, треть из которых – представители Казани, Самары, Тольятти и Чебоксар. В дни фестиваля посетители их аккаунтов в социальных сетях могли приобрести продукцию с 20 процентной скидкой. На виртуальной витрине были представлены украшения...