Особенности производства картошки фри

Такое лакомство, как картошка фри, достаточно недавно вошло в наше меню и пользуется большой популярностью. Распробовав такое лакомство, Вы не раз ловили себя на мысли о том, а не попробовать ли приготовить такой картофель в домашних условиях. Наверняка, многие проводили такой эксперимент, и в большинстве случаев, достичь идентичного вкуса не удается никому. Весь секрет приготовления кроется в использовании предлагаемого нами, специального оборудования. Именно оно поможет добиться идеального вкуса при приготовлении фри. Сразу же отметим, что пределы стандартной кухни не позволят установить такой агрегат, но для владельцев современных баров, роскошных ресторанов либо кафе, предлагающих своим посетителям картофель фри – он просто необходим.

Такого рода специализированное и качественное оборудование поможет Вам стать оригинальным и гарантировать качество продукта, а также будет способствовать существенной экономии на необходимости покупать заготовки с сомнительными сроками хранения. Ко всему прочему, владелец сможет самостоятельно определиться с поставщиками сырья, его количеством и временем поставок. Все это в комплексе позволит максимально мобильно обеспечивать заведения необходимой продукцией и предлагать клиентам свежеприготовленный картофель фри, отличающийся отменным вкусом и внешним видом.

И так, Вы решили в своем заведении самостоятельно проводить весь процесс по приготовлению фри, для этого необходимо:

  • найти поставщика и приобрести нужное количество клубней картофеля. Они должны быть твердыми и довольно большими, это важный момент, так как только при таких показателях возможно получение соломки идеальных размеров;
  • нарезке картофеля должна предшествовать очистка клубней от грязи. Идеальным решением для этого станет машина для очистки картошки. Ее производительность позволяет перерабатывать за один час около 200кг. клубней;
  • очищенное сырье готово для последующей переработки на машине для нарезки FC-502. За считанные минуты это устройство выдаст готовый для жарки картофель в виде красивых и идеально пропорциональных соломинок. Изюминкой такого оборудования является то, что сырьевой базой для него может быть любой другой овощ. Функционал устройства позволяет регулировать толщину получаемой соломки, от самой тонкой, до достаточно толстой;

Все, что остается выполнить поварам, это просто поместить определенное количество подготовленной картофельной соломки непосредственно в кипящее масло и провести ее обжарку. Гости заведение будут всегда приятно удивлены таким лакомством.

Высокая эффективность и низкая энергоемкость это основные преимущества машины, они помогут владельцу существенно сэкономить на трудовых и временных затратах.

Такое оборудование оснащено уникальной системой настроек, которые достаточно просты для понимания, при этом помогающие максимально экономить все усилия, необходимые для любого иного варианта подготовки фри.

Машина изготовлена с высококачественной нержавеющей стали – соответственно, имеет максимально высокую степень автоматизации и длительный срок эксплуатации. Оборудование отличается беспроблемным техническим обслуживанием и выгодно отличается от аналогов своим малым объемом, легким весом и идеальной формой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Специальная комиссия завершила приёмку образовательных учреждений. Всего в регионе 776 общеобразовательных школ, детских садов и учреждений дополнительного образования. На обеспечение их пожарной защищённости направлено более 30 млн рублей, на проведение антитеррористических мероприятий – 37 млн. В этом году в приёмке участвовало 409 школ, на их подготовку выделено 139,1 млн рублей. Все объекты приняты к новому учебному году, - сообщила глава регионального...
Общество
Об этом сообщает антитеррористическая комиссия Ульяновска. Для проверки городских учебных заведений была сформирована специальная рабочая группа, которая не выявила потенциально опасных объектов. Для контроля над доступом в объекты образования в 83 учебных заведениях установили турникеты. В 86 школах и 146 детсадах имеются тревожные кнопки. А вот систему видеонаблюдения смонтировали во всех учебных заведениях города. В ульяновских школах поставили 1653 кам...
Общество
Как сообщили в администрации Ульяновска, в течение месячника по благоустройству, который продлится до 19 октября, в городе посадят 761 дерево и 1136 кустарников. Кроме того, предполагается очистить 11 миллионов квадратных метров магистральных и внутриквартальных дорог, парков и скверов, вывезти на полигоны порядка 17 тысяч кубометров различных отходов, а также установить 55 новых скамеек и садовых диванов, 58 урн. Кроме того, намечено спилить 112 аварийных...
Общество
Стало известно о намерении построить в микрорайоне «Искра» на севере Ульяновска современный физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном. Об этом заявил губернатор Сергей Морозов в четверг, 22 августа, в ходе объезда города. Взять проект в работу глава региона порекомендовал ООО «Оазис сервис». Располагаться он будет в квартале «Б» на улице Жиркевича. Проектно-сметная документация должна быть разработана и направлена на госэкспертизу до конца текущего...
Культура
С 11 августа по 9 сентября проходит обучение в Летней школе Технологического университета Северного Китая. В Пекин отправились сразу шесть студентов Ульяновского государственного технического университета. Все они учатся по профилю «Межкультурная коммуникация». Чуть меньше месяца студенты будут изучать китайский язык и китайскую культуру. Ребят также ждет насыщенная досуговая программа. Здесь проходят занятия по китайскому боевому искусству Тайцзи и каллиг...
Лучшее - городу
Каждому городу Казахстана свой полезный сайт! Теперь мы освещаем новости шести крупных городов Казахстана - Караганды, Шымкента, Атырау, Актау, Алматы и Астаны.  Сегодня информационная картинка дня в Казахстане в большей мере состоит из новостей двух столиц. Национальные медиа массивно освещают новости из здания парламента, а городские новости представлены только громкими происшествиями или вопиющими случаями. Городские же сайты создают локальную повестку...
Новости компаний
Вулканизация — процесс сшивания полимерных материалов между собой, путем склеивания молекул между собой в целостную сетку. Влияние на молекулы осуществляется физическим или химическим путем. Первый способ называется «горячая вулканизация», осуществляется за счет высокого давления и специального температурного режима. Второй метод именуют «холодная вулканизация. Он предусматривает использование различных клеящих элементов, без повышения температуры. Преимущ...
Реклама
Открытие собственного банковского счета - это начало эффективной финансовой свободы и управления. Управление денежными средствами стало жизненно важным компонентом любого бизнеса, особенно в розничной торговле. Предприниматель или компания открывает расчетный счет в банке, чтобы рассчитываться за услуги, выплачивать заработную плату и т.д. Эффективность расчетно кассового обслуживания обеспечивается услугами банка. На сервисе tvoedelo.online, вы сможете вы...
Общество
Вчера, 6 июня, в Ульяновске прошел забег в поддержку возведения храма в честь св. Александра Невского на проспекте 50-летия ВЛКСМ. Он состоялся по благословению митрополита Симбирского и Новоспасского Анастасия. Напомним, вокруг строительства этого храма разгорелись нешуточные споры: часть ульяновцев выступала в поддержку церкви, другие же были категорически против, мотивируя это тем, что придется вырубить деревья. Сторонники храма и организовали забег, ди...