Как правильно выходить из поста

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Ульяновской области Елена Зубцова расскажет о том, как с минимальным ущербом для организма "выходить" из поста.

Это стоит делать,во-первых, постепенно. Чрезмерное потребление животной пищи вместе с алкоголем может вызвать резкое ухудшение состояния здоровья и испортить праздник. Следует помнить об опасности, которая может возникнуть во время резкого изменения пищевого рациона. Нельзя пренебрегать рекомендациями по питанию во время выхода из поста, особенно людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, эндокринной и мочеполовой систем, возникновение и течение которых связаны с питанием. Даже здоровые люди часто провоцируют расстройства функций организма стремительной сменой рациона. Поэтому умеренное, постепенное и взвешенное расширение набора продуктов и их количества необходимо всем без исключения. 

Рекомендации по "выходу" из поста:

1. Количество пищи, потребляемой за праздничным столом, не должно быть чрезмерным

Можно съесть: не более 150-200 граммов мяса, особенно жирного — свинины и баранины, одно яйца и ограничить количество соусов, в том числе майонеза, содержащих большое количество животных жиров. Организму необходимо восстановить уровень продукции ферментов, который снизился во время поста из-за сокращения количества пищи и отсутствия продуктов животного происхождения.

2. Наиболее оптимальный выбор безопасных и полезных продуктов за праздничным столом включает преимущественно рыбу, молочные продукты, продукты растительного происхождения: фрукты, овощи и злаковые. Растительная пища, кроме содержания полезных микроэлементов и витаминов, содержит пищевые волокна, надлежащее количество которых обеспечивает полноценную работу органов пищеварения и предупреждает развитие многих опасных заболеваний.

3. Особая осторожность необходима в употреблении алкоголя

Отравление алкоголем занимает ведущее место среди причин госпитализации в праздничные дни, также как и травматизм из-за алкогольного опьянения.

4. Для людей, строго соблюдавших пост, рекомендуется ещё более медленное расширение диеты. В течение первой недели нужно постепенно ввести молочные продукты, рыбу, яйца и лишь на второй неделе — мясо и изделия из него.

Если подготовка к посту происходит постепенно: масленичная неделя предполагает исключение мяса, при этом употребляются молоко и яйца, то и завершение поста логично проводить также постепенно.

Каждый человек знает свой организм как никто другой. Тем не менее, если вы страдаете хроническими болезнями, стоит обсудить с вашим врачом особенности питания после окончания соблюдения  поста. Будьте здоровы!

ульяновск врачи великий пост диета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
32 просмотра в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Администрация Ульяновска и «Ульяновскэлектротранс» обратились к автолюбителям. Водителям напоминают, что транспорт, припаркованный близко к трамвайным путям, может стать помехой для движения трамваев. Наиболее проблемными в этом плане улицы Верхнеполевая, Можайского, Тимирязева и Радищева. Здесь на отдельных участках вблизи путей скапливаются автомобили, что мешает нормальной работе электротранспорта и создает помехи в транспортном обслуживании населения....
Общество
На аппаратном совещании губернатор Сергей Морозов сообщил, что новым начальником ульяновского гарнизона стал Роман Панков. Его назначение утвердило Минобороны РФ. Одновременно Панков станет начальником 623-го межвидового регионального учебного центра войск связи. Об этом сообщает 73online.ru. Информации о Панкове на сайте Министерства обороны порталу найти не удалось. Напомним, прежнего начальника гарнизона, полковника Александра Молчанова, в октябре прошл...
Общество
За 2018 год в регионе удалось снизить смертность детей от онкологических заболеваний на 5,3%, сообщил Министр здравоохранения области Сергей Панченко. Благодаря новым методам стало легче выявлять патологию – пациенты поступают на лечение на ранних стадиях болезни, это повышает успешность терапии. По информации Минздрава, госпитальная помощь детям с онкологическим заболеваниями оказывается на базе единственного в Ульяновской области специализированного отде...
Общество
Вечером 15 февраля на реке Волге около села Ундоры Ульяновского района сотрудники МЧС спасли 50-летнего рыбака. Как сообщают в ведомстве, спасатели доставили мужчину на берег. Обстоятельства произошедшего устанавливаются.
Происшествия
15 февраля, возле одного из домов на проспекте Ленинского Комсомола обнаружили труп мужчины. Погибшему 39 лет. Тело нашли около часа ночи. По предварительным данным, мужчина выпал из окна шестого этажа. Региональное СУ СКР проводит доследственную проверку.
Общество
На 71-м году жизни скончался актер Ульяновского драматического театра имени И.А. Гончарова заслуженный артист России Евгений Георгиевич Редюк. В прошлом году заслуженный артист России Евгений Редюк отметил два юбилея: 70-летие и 40 лет со дня дебюта на ульяновской сцене.  Евгений Георгиевич был одним из ярчайших мастеров труппы Ульяновского драматического театра, на таланте которого держалась серьезная часть репертуара.  В памяти зрителей останутся его нез...
Общество
16 и 17 февраля Централизованная библиотечная система Ульяновска организует для горожан различные мероприятия. В эти выходные в библиотеках проведут мастер-классы по изготовлению различных подарков для пап и мальчиков ко Дню защитников Отечества. В Центральной городской библиотеке имени И.А. Гончарова (ул. Кирова, 40) 16 февраля в 12.00 пройдет арт-час «Папе, с любовью…». В библиотеке №17 (ул. Верхнеполевая, 13) проведут мастер-класс по изготовлению праздн...
Общество
Конкурс детского рисунка на тему «Здравствуй, Масленица!» стартовал на этой неделе в парке «Винновская роща». Участвовать могут дети в возрасте от 3 до 14 лет. Нарисовать Масленицу предлагают на листе формата А4, яркими красками. На обратной стороне работы нужно подписать имя и фамилия автора и телефон родителей. Рисунки принимаются до 6 марта в администрации парка. Итоги подведут и наградят победителей 10 марта. Пять первых призовых мест гарантируют получ...
Общество
Центр социальной адаптации несовершеннолетних мам открыли в детском доме «Дом детства» (ул. Оренбургская, 33) в Ульяновске. Такая социальная гостиница позволит найти здесь временный приют несовершеннолетним матерям с детьми и беременным воспитанницам областных детских учреждений. Комнаты для барышень оборудовали детскими кроватками, пеленальными столиками, ходунками и различными развивающими игрушками. По данным регионального Министерства семейной, демогра...