Новогодние конфеты от ульяновской фабрики оказались худшими

Проверку провел «Красноярский ЦСМ» в рамках продуктового надзора.

Оценку качеству конфетной продукции дало Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в преддверии новогодних праздников и в рамках мониторинга потребительского рынка.

Изучено было 10 марок наборов шоколадных конфет «Ассорти». Все они прошли микробиологическое (по наличию микроорганизмов) и оценочное исследование по вкусу, запаху и форме продукта.

По словам зампредседателя дегустационной комиссии Надежды Воронкиной, "Ассорти" - это шоколадные конфеты с начинками разнообразной формы, с рельефным рисунком на поверхности. Конфеты должны  иметь  четкий рисунок и  блестящую поверхность  без сахарного или жирового поседения, не должны быть деформированными. Вкус и запах должны быть характерными для каждого наименования, ясно выраженными. Конфеты не должны иметь салистого или прогорклого привкуса.  Шоколадная глазурь не должна быть грубоизмельченной,  а шоколад должен таять во рту, а не в руках. 

По вышеописанным показателям, лучшими стали конфеты, изготавливаемые в Москве и Красноярске.

Наименее качественными признали конфеты «Ассорти» из Ульяновской и Владимирской области. 

ульяновск конфеты ассорти садко фабрика
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
189 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Прокуратура Ленинского района через суд добилась признания аварийным дома №8 на улице Новгородской. По данным ведомства, межведомственная комиссия приняла заключение об отсутствии оснований для признания указанного дома непригодным для проживания. При этом прокуратура выяснила, что жилое здание нуждается как минимум в капитальном ремонте, а люди в нем живут в условиях, опасных для жизни и здоровья. Прокурор Ленинского района направил в суд иск о признании...
Общество
Сотрудники таможни и Россельхознадзора провели проверку на Центральном рынке в Ульяновске. Выяснили, что там продавали санкционную продукцию: сыр из Германии, Франции и Литвы – всего 7 кг. Продукты уничтожили в специальном контейнеры для утилизации. Ульяновская таможня напоминает: если вам стали известны факты транспортировки, хранения, реализации санкционной продукции, запрещенной на территории Российской Федерации, необходимо позвонить: по круглосуточном...
Общество
Торговля развернётся 22 сентября с 7 утра на территории торгового комплекса «Звезда» по адресу: ул. Октябрьская, 22г. В ярмарке примут участие сельхозтоваропроизводители региона, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, владельцы личных подсобных хозяйств, которые выставят на продажу свежие овощи и фрукты, мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, а также крупы и мёд.
Спорт
Он состоится 22 сентября в 10:00 на базе ФОК «Орион» (б-р Львовский, 10а). На VII Межрегиональный турнир по вольной борьбе среди юношей и девушек памяти мастера спорта СССР Рашида Алтынбаева в Ульяновск приедут спортсмены из Самарской и Оренбургской областей, республик Мордовия, Татарстан, Дагестан, Чувашия, а также Удмуртии и Казахстана. Соревнования будут проводиться по действующим правилам FILA — Международной федерации объединенных стилей борьбы. Побед...
Общество
Ульяновская область выбрана пилотным регионом, где реализуют проект для детей с ограниченными возможностями здоровья. Это бесплатное обучение школьников программированию на языке Java в более 20 регионах страны. Вчера в Ульяновске состоялось официальное открытие IT-школы SAMSUNG в пространстве коллективной работы «Точка кипения». В мероприятии участвовали педагоги, дети и их родители. Региональные кураторы и представители ОГКУ «Правительство для граждан» и...
Общество
Первым на ней сыграли бэби-спектакль «Идет коза рогатая». В Ульяновском театре кукол открыли малую сцену спектаклем «Идет коза рогатая». Малая сцена располагается на бывшем месте музея театра. Кроме того, «Идет коза рогатая» является первым – и, конечно, не последним – бэби-спектаклем, показанным в стенах Ульяновского театра кукол. Фото предоставлено театром кукол Ульяновский областной театр кукол им. Народной артистки СССР В.М. Леонтьевой Основанный 10 ап...
Общество
Малышка появилась на свет 15 сентября. Дочь Оксаны Романовой от второго брака родилась в субботу днем. Малышка появилась на свет здоровой, рост 54 сантиметра, вес 3540 г. Мама и дочка чувствуют себя хорошо. Редакция 1ul.ru поздравляет Оксану и Андрея с рождением дочери. Справка 1ul.ru Оксана Викторовна Романова, родилась 16 мая в Киеве. Окончила факультет культуры и искусства Ульяновского государственного университета в 2002 году. В Ульяновском драматическ...
Происшествия
7 марта в больницу доставили мужчину с тяжелой травмой головы и переломами ребер. Как выяснила региональная прокуратура, накануне потерпевший поругался со знакомым жителем Железнодорожного района. Чтобы отомстить, последний приехал домой к жертве и избил его деревянной палкой. Нападавший имеет уже судимость за грабежи. Суд признал П. виновным в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью человека, совершенном с применением предмета, используемого в качест...
Происшествия
13 сентября около 20 часов произошел пожар в селе Новая Алексеевка Павловского района. В горевшем доме пожарные обнаружили тело 74-летней хозяйки жилища. Как сообщает региональное МЧС, предположительной причиной пожара стал поджог.