Что только не говорят о сахаре. Он и белая и сладкая смерть. Но люди продолжают употреблять его ежедневно в больших количествах. Так ли вреден сахар, или это всего лишь преувеличения?

Сахар в организме человека

При соединении молекул глюкозы и фруктозы образуется новая – сахароза. В желудочно-кишечном тракте расщепление сахара происходит практически мгновенно. Человеческие клетки впитывают сахарозу и перерабатывают ее в энергию. Глюкоза в сахаре играет более значимую роль, чем фруктоза. Они приносит около 80 % энергетических запасов организму.

Нельзя считать сахар абсолютным злом, ведь он присутствует на нашем столе не только чистом виде. Он есть во фруктах, овощах, он входит в состав даже грудного молока. Мед – замечательный продукт во всех отношениях, также содержит сахар. Он отлично поднимает настроение, после его употребление повышается давление в крови, улучшается самочувствие.

Польза сахара

По мнению польских ученых без сахара люди долго не протянут, поэтому полностью исключать его из организма категорически нельзя. Также доказано, что сладкоежки реже страдают артритами и подагрой, не склонны к тромбозу и закупоркам сосудов. Людям с заболеваниями печени и селезенки настоятельно рекомендуют включить в рацион сахаросодержащие продукты. Как видите, польза у сахара есть и даже немаленькая. Так что, когда отправитесь в магазин за смесью «пескобетон м300» или другой важной вещью, не забудьте купить сладкий кусочек тортика.

Вред от сахара

Тем не менее, следует знать, какой вред организму приносит этот продукт. Чрезмерное употребление сахара может привести к там проблемам:

  • ожирение или появление лишних килограммов из-за неподвижного образа жизни;
  • повышается уровень глюкозы в крови, что особенно опасно для диабетиков и людей, имеющих проблемы эндокринной системы;
  • появляется ложное ощущение голода;
  • сахар способствует старению, исходя из наблюдений врачей;
  • продукт вызывает привыкание;
  • сахар вымывает важный кальций из организма.

 

Советы по употреблению сахара:

  • Есть можно, но в разумных количествах и лучше, когда он в составе других продуктов.
  • Не забывайте о физических упражнениях. Если вы запланировали ремонт, и хотите купить гипсокартон, вы потратите много энергии, а, значит, ее нужно восполнить с помощью глюкозы.
  • Регулярно чистите зубы, потому что сахар быстро разрушает зубную эмаль.

Сахар, как и любой другой продукт, может быть и полезными и вредным. Конечно, если впадать в крайности. Так что съесть торт целиком мы вас не призываем, а вот один кусочек – это пожалуйста.