Йогурт есть практически в каждом холодильнике. Его используют как в составе соусов и заправок, так и в качестве полезного десерта для всей семьи. Этот изящный молочный напиток настолько прочно вошел в кулинарную традицию, что его употребляют, даже не задумываясь о его полезных свойствах. Лучшее решение — готовить йогурт в домашних условиях. Так он будет гарантировано полезным, безопасным по составу и вкусным. А использовать для этого можно закваски и пробиотики Vivo. Сейчас есть возможность купить их на более выгодных условиях — акция на ЧП от производителя радует низкими ценами.
Что такое йогурт от ВИВО?
Йогурт — это просто молочный напиток, обычно густой консистенции, сделанный из пастеризованного коровьего молока. Натуральный йогурт производится путем ферментации молока, обработанного соответствующими штаммами бактерий.
Свежий йогурт никогда не бывает однородным и имеет четко разделенные фазы — так называемые «сгусток и вода». Только когда обе фазы смешаны вместе, йогурт становится бархатистым и имеет однородную консистенцию.
Хороший натуральный йогурт должен иметь относительно короткий состав — добавление каких-либо вспомогательных веществ не является обязательным и часто означает, что продукт некачественный. Некоторые йогурты содержат нейтральные добавки, такие как модифицированный крахмал, для поддержания надлежащей консистенции.
То же самое и с сухим молоком. Сухое молоко — это не что иное, как цельное молоко, которое сначала пастеризуется, затем выпаривается, а затем сушится. Оно имеет более длительный срок хранения и добавляется в некоторые йогурты в качестве загустителя.
Недавние исследования показывают, что очень простой способ поддерживать артериальное давление на хорошем уровне — это есть продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт и кефир.
А готовить их лучше всего дома из натуральных продуктов и качественной закваски йогурта от ВИВО. Нужно только следовать инструкции и придерживаться общих рекомендаций производителя.
Специальные предложения на черную пятницу
Все покупатели могут рассчитывать на скидки на черную пятницу. С ними закваски для жителей России будут выгоднее на 20%. Качественный йогурт от ВИВО — вкусный и полезный продукт. Его можно и взрослым, и детям. Он подарит чувство сытости и наслаждения.