Официально жевательная резинка существует с 19 века, но вот привычка жевать что-то «долгоиграющее» датируется еще 3 тысячелетием до нашей эры (подтвержденная археологически). Ученым удалось обнаружить комочки смолы с явными следами жевания человеком. Она позволяла, видимо, сосредоточиться и немного расслабиться, возможно, очистить ротовую полость от остатков еды. Современная пищевая промышленность позволила сделать из них не только отвлекающий и гигиенический компонент, но и источник приятных вкусовых ощущений.
Скачок популярности и рождение звезд
Говорить об интенсивном скачке рынка жевательной резинки можно только с начала ХХ века, когда получилось добиться достаточно эластичной и не липкой консистенции. Именно с этого периода начинают интенсивно развиваться многие компании, которые и сейчас занимают лидирующие позиции. Одним из самых именитых тогда (да и сегодня) является компания Wrigley/. В это сложно поверить, но всемирно известным жвачкам Spearmint и Juicy Fruit в 2018 исполнилось 125 лет. На сегодня эта компания остается одним из лидеров рынк4а жевательной резинки как в мире, так и странах бывшего Советского Союза.
Еще один всемирно известный маркой является итальянско-голландская компания Perfetti Van Melle, которая специализируется на выпуске сладостей и жевательной резинки. Эта компания на территории славянских стран больше известна конфетами Чупа-Чупс и леденцами Ментос. Не отстает по популярности и степени влияния на рынке Cadbury – британская компания, которая входит в число мировых лидеров по выпуску кондитерских изделий. Несмотря на то, что у нас она больше ассоциируется именно с шоколадом, ей же принадлежат очень популярные у нас Stimorol, Dirol, Love is…
Пиком популярности на наших просторах для жвачек этих, а также других брендов стали 90-е, когда на территорию хлынул поток импортных продуктов. Ажиотаж не спадал вплоть до начала 2000-х. Затем спрос начал спадать и ориентироваться в равной степени как на вкусовые особенности, так и полезность.
Современные тенденции
Сейчас спрос на жевательную резинку относительно спокойный. Предпочтение отдается ярким и экзотическим вкусам и «полезным» жвачкам в равной степени. Учитывая скачок популярности здорового образа жизни и правильного питания, особое внимание покупатель уделяет жвачкам без сахара, которые позволяют не нарушать кислотно-щелочной баланс полости рта, а также помогают удалить остатки еды после приема пищи.
Также отмечается некоторое возрождение спроса к продуктам из 90-х. Особенно ярко это проявилось на жвачках Love is…Они стали мега-популярны среди молодежи став своеобразным трендом среди подростков. Многие даже принимают решение купить жвачку оптом, чтобы не раскошеливаться на розницу. Этим активно пользуются интернет-магазины, стимулируя именно продажи мелким и средним оптом для физических лиц. Но есть и не очень удачные возвращения, как в случае со жвачками «Турбо», которые выпускаются уже от имени отечественного производителя.