Что нам известно о Японии? Это государство славится своей продвинутой техникой, необычными комиксами манга и, конечно, колоритной кухней. Существует немало рецептов японских блюд, но особенно популярными в наших краях стали суши. Рис, рыба – привычные для нас продукты, неудивительно, что мини-рулетики по душе практически всем россиянам.
Вы тоже обожаете японскую кухню? Тогда вам обязательно стоит заказать суши в спб с доставкой на sushiwok.ru. Чем примечательна компания «Суши Wok» и почему речь зашла именно о ней? Все дело в ее подходе к работе – тут посетителям предлагается формат take-away. Привлекает посетителей и разнообразие блюд, которые готовят повара компании. Помимо классических роллов и суши, тут можно найти разные вариации этих деликатесов. Например, доводилось ли вам пробовать «Роллы Питас»? Это необычное блюдо, которое объединяет японские традиции с азиатскими – тут рыба подается в лаваше как шаверма. Не менее интересно гурманам будет попробовать запеченные роллы. Готовят их не в духовке, а на гриле, что придает блюду особый вкус.
Вы чтите традиции и желаете отведать классические суши и роллы? Повара «Суши Wok» всегда готовы порадовать клиентов и такими блюдами.
У многих людей возникает вопрос, как понять, что поданы классические роллы? Есть несколько признаков, которые позволяют отличить традиционное блюдо от подделки.
Первым делом оценить роллы надо визуально. Толщина правильного рулетика достигает 10 см. Что насчет температуры блюда? Если вы заказали холодные роллы, то они должны быть комнатной температуры. Что насчет горячих роллов? Их температура всего на пару градусов выше – рулетики вовсе не должны быть с пылу с жару.
Какая начинка у правильных роллов? Ингредиенты японских рулетиков могут быть самые разные. Обычно повара включают в рецепт не только рыбу, но и овощи, экспериментируют с видами риса. Вместо обычной рыбы в роллах могут использоваться другие дары моря. Например, распространенные блюда – рулетики с осьминогом, с кальмаром, икрой.
Как понять, что перед вами настоящие суши? Сразу надо сказать, что «Калифорния» и «Филадельфия» были придуманы не японцами. В принципе, это понятно уже из их названия. Это адаптация классических суши под западные вкусы. В настоящие суши может включаться сыр, но все равно блюда существенно отличаются по вкусу. Они менее калорийные, а потому их можно употреблять даже худеющим.