В среднем в полтора — два раза. Произошло это в течение последних двух-трех дней. Самый дорогой десяток яиц продается по новой цене 61 рубль 95 копеек, самый дешевый, еще по старой цене, — 35 рублей.
Те, что про 35 рублей - очень мелкие, произведены Ульяновской птицефабрикой. Новая их отпускная цена — 30-32 рубля за 1 десяток. Прибавьте цепочку из перекупщиков, где каждый поднимет стоимость, как минимум на 10%, то в итоге получится от 40 до 45 рублей. Местные крупные яйца пока реализуются по цене 50-52 рубля за 1 десяток. В «Пятерочке + » продаются на сегодняшний момент самые дорогие яйца — 61 рубль 95 копеек, которые привезли из Башкирии.
Директор департамента развития и торговли регионального министерства сельского хозяйства Марина Ерусова сказала, что в курсе по поводу резкого скачка цен на яйца. По ее словам, первыми отпускные цены на свою продукцию подняли местные птицефабрики. И объяснили это ростом цен на корма - зерно пшеницы и белковые добавки. Произошло это по всей России, что тут же отразилось на увеличении стоимости яиц во всех регионах страны.
Вслед за скачком цен на яйца, как считают эксперты, следует ожидать повышения стоимости продукции, куда яйца как ингредиент входят. Затем, что уже очевидно, подскочат расценки и на хлебобулочные изделия и макароны. Когда это произойдет — вопрос времени.
Пока же ульяновцев можно лишь порадовать временным и небольшим снижением цен на сахарный песок, который в некоторых сетевых магазинах можно сейчас купить по 25 рублей 60 копеек — 25 рублей 90 копеек за 1 килограмм.