Сотрудники государственной инспекции изучили состав молочного продукта.
В экспертную комиссию вошли работники контролирующих органов, производители продуктов, представители торговых сетей и специалисты по качеству. В рамках традиционной проверки они оценили вкус, цвет и состав творога. Для дегустации представили 30 упаковок молочного продукта 5% и 9% жирности. На суд жюри также попал творог, производимый в Ульяновской области, - «Кошкинский» и «Пестравка».
В итоге, творог «Кошкинский» признали фальсифицированным, так как в нем обнаружили растительные жиры.
Творог «Пестравка» 9% удостоился первого места. Он оказался наиболее вкусным, без искусственных добавок и растительных жиров.