О пользе рыбы и морепродуктов ходят легенды. Они содержат огромное количества белка, незаменимых аминокислот и витаминов. К тому же невысокая калорийность позволяет употреблять их практически без ограничений. Еще один самый главный момент - необходимо всегда покупать свежемороженую рыбу. Шоковая заморозка рыбы позволяет сохранить все полезные свойства рыбы. Всегда свежую морскую продукцию вы можете купить с доставкой на дом в интернет-магазине Seafoodshop. А чем конкретно помогут морепродукты с рыбой, если включить их в свой рацион на постоянной основе? Давайте попробуем разобраться.
Какие морепродукты полезнее всего?
Хорошо организмом человека усваиваются мидии, крабы, кальмары и креветки. В мидиях содержится витамин Е, отвечающий за регенерацию клеток и играющий роль естественного антиоксиданта. Кальмары богаты витаминами группы B, C и PP, а также содержат фосфор, медь и йод. Морским антидепрессантом считаются креветки, ведь в 100 граммах этого морепродукта содержится 16 грамм витамина B12. Да и для тех, кто сидит на диете, поедание креветок – отличный способ избежать авитаминоза.
Примечательный факт: употребляя каждый день в пищу морской огурец, можно устранить аритмию и улучшить память. В 100 граммах этого продукта содержится от 700 до 2000 мг йода, поэтому он полезен людям с гипотиреозом.
Укрепить иммунитет помогут блюда из омара. В его состав входит холин, ниацин и токоферол, делающие организм более стойким к вирусным инфекциям. К тому же мясо омара отлично сочетается с любыми специями. Крабы станут незаменимым помощником для тех, кто страдает от нарушений в работе пищеварительной системы. За счет отсутствия грубых соединительных тканей, их мясо переваривается очень быстро и усваивается на 80%.
Какая рыба полезна для человека?
Вы удивитесь, но врачи рекомендуют включать в своё недельное меню обычную селёдку или скумбрию. Всё дело в том, что в 100 граммах этих продуктов содержится до 3 грамм жирных кислот Омега-3. Они устраняют повышенную свёртываемость крови, благотворно влияют на умственную деятельность и улучшают обмен веществ. Чтобы побороть депрессию и эмоциональную усталость, добавьте в свой рацион красную рыбу. Она богата цианокобаламином, делающим нейроны в буквальном смысле толще и крепче.
Собираетесь строить рельефное тело и набирать мышечную массу? Тогда вам обязательно нужно включить в свой рацион тунец! В 100 граммах этой рыбы содержится 30 грамм белка, столько же, сколько и в курином филе.
Рыба жирных сортов (осётр, сардина, сайра, палтус и т.д.) – эффективное средство для профилактики инсульта. Употребляя её регулярно, вы в 2 раза снизите вероятность развития ишемической болезни сердца.